Hoje vai pra vocês mais uma receita deliciosa, afinal, quem não gosta de um bolinho de chocolate, molhadinho, fofinho e bem saboroso hein!? Quer aprender fazer essa gostosura? Vem comigo!!
Vamos começar...Ingredientes:Massa:- 4 ovos- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó- 2 colheres (sopa) de manteiga- 3 xícaras de farinha de trigo- 2 xícaras de açúcar- 2 colheres (chá) de fermento- 1 xícara de leite
Calda:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 latas de creme de leite com soro (pode ser caixinha também)
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
Massa:
- Bata todos os ingredientes, exceto o fermento, em um liquidificador por 5 minutos, em seguida;
- Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente;
- Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Fure com um palitinho, e se sair limpo está pronto!!
Calda:
- Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até ficar homogêneo;
- Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa;
- Desligue o fogo e acrescente o açúcar e continue mexendo até os cristais do açúcar de desfazerem!
- Bata todos os ingredientes, exceto o fermento, em um liquidificador por 5 minutos, em seguida;
- Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente;
- Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Fure com um palitinho, e se sair limpo está pronto!!
Calda:
- Em uma panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até ficar homogêneo;
- Acrescente o creme de leite e misture bem até obter uma consistência cremosa;
- Desligue o fogo e acrescente o açúcar e continue mexendo até os cristais do açúcar de desfazerem!
Gostou? Tá esperando o que pra ir já fazer ai na sua casa menina, tenho certeza que todos irão amar, por que é irresistível!!! Até a próxima, beijos, fiquem com Deus!
>DICAS:
- Desenforme o bolo quando ele estiver frio, assim você não corre o risco dele quebrar;
- Após desenformar, jogue a calda ainda quente sobre ele, pois depois de esfriar ela fica mais consistente;
- Você ainda pode incrementar e comer essa delícia com uma bola de sorvete, fica maravilhoso!